OPEN VANAF DONDERDAG 29 SEPTEMBER 2016

La vie doit se manger pour vivre

FG Bistro leest als Montmartre aan de Maas. Met barokke spiegels aan de wand en andere grandeur die je in de betere bistro in La Douce France aantreft. Lichtblauw, goud en aubergine zijn de bepalende kleuren. 

De menukaart in FG Bistro ademt in alles Parijs: steak tartare (handgesneden uiteraard), escargots, rilette in een weckpot, aubergine grillée à l’huile et à l’ail (zie foto), îles flottantes au caramel. In FG Bistro eet je een uitstekend driegangenmenu -menu suggestion du chef- voor een heel schappelijke prijs, 35 euro per persoon. Bib Gourmandniveau in jargon.

De wijnkaart bestaat uit het beste dat Frankrijk te bieden heeft. Voor een fles huiswijn betaal je slechts 19,50 euro. FG Bistro wordt gedragen door een professionele keukenchef en Gilles Faelens, een vinoloog met Frans bloed.

We zijn niet zo van de beperkingen. We zijn fan van meerdere keukens. De hardlopers uit de Aziatische keuken staan eveneens op de kaart van FG Bistro. Heb jij trek in een bisque d’homard en je vriend(-in) in een tom kha kai hoef je geen kop of munt te leggen, laat staan ruzie te maken. France meets Asia – het is al vaker een gelukkig huwelijk gebleken. Ofwel le meilleur des deux mondes samengepakt in het Rotterdamse Lloydkwartier.

Tafels zijn alvast te reserveren via 010-7470150 of via info@fgbistro.nl

Deel